Wyszukiwarka
Marki
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Pektyna jabłkowa do dżemów 150 g - Batom
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Pektyna jabłkowa do dżemów
Pektyna otrzymywana z pulpy jabłkowej. W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje właściwości żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy.
Stanowi doskonały środek żelujący do domowych dżemów owocowych, marmolad i galaretek, soków owocowych, a także nadzień stosowanych w słodkich deserach. Może być też stosowana do napojów mlecznych, owocowych i ketchupów.
Sposób przygotowania:
Porcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru.
Do gotujących się owoców dodaj 1 szklankę cukru wymieszanego z 30 g pektyny. Gotuj 3-5 minut, następnie dosyp resztę cukru i gotuj do rozpuszczenia. Dodaj 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszaj i rozlej do słoików jeszcze gorący dżem. Pasteryzuj przez około 20 minut.
Dane produktu:
- masa: 150 g
- opakowanie: torebka
- przechowywać w suchym miejscu
- producent: BATOM.PL Józef Leśniak, ul. Fieldorfa-Nila 17, 31-209 Kraków, dystrybutor: Bio Planet S.A., Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno k. Warszawy
Składniki:
Pektyna jabłkowa amidowana 100%