Menu
Wyszukiwarka
Marki
Promocje
11,45 zł
Cena regularna:
22,90 zł
7,78 zł
Cena regularna:
38,90 zł
19,45 zł
Cena regularna:
38,90 zł
24,95 zł
Cena regularna:
49,90 zł
8,95 zł
Cena regularna:
17,90 zł
12,45 zł
Cena regularna:
24,90 zł
20,95 zł
Cena regularna:
41,90 zł
6,45 zł
Cena regularna:
12,90 zł
23,45 zł
Cena regularna:
46,90 zł
15,95 zł
Cena regularna:
31,90 zł
0,95 zł
Cena regularna:
1,90 zł
59,95 zł
Cena regularna:
119,90 zł
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Żywność fermentowana i probiotyczna - Michael Dietz
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Żywność fermentowana i probiotyczna - Michael Dietz
Jeszcze sto lat temu prawie każdy miał w swojej piwnicy naczynia do fermentacji i przygotowywał w nich różne produkty. Ta tradycyjna i zdrowa metoda konserwowania potraw obecnie wraca do łask. Fermentacja to proces, w którym mikroorganizmy przetrawiają do pewnego stopnia produkty spożywcze i przez to poprawiają wartość i przyswajalność znajdujących się w nich substancji odżywczych.
Współczesne zwyczaje żywieniowe są odpowiedzialne za wszelkie problemy trawienne. Idealnym rozwiązaniem jest spożywanie żywności fermentowanej i probiotycznej, która zawiera żywe bakterie kwasu mlekowego i przez długie miesiące zachowuje witaminy i enzymy. Potrawy są lekkostrawne oraz wspierają florę bakteryjną jelit, a tym samym układ odpornościowy. Teraz i Ty odkryjesz ponad 30 przepisów na trwałe potrawy zaczerpnięte z różnych regionów świata.
Dzięki tej książce samodzielnie przygotujesz zdrowe pikle, kimchi, sunomono czy tofu. Poznasz tajniki kiszenia i marynowania popularnych warzyw takich jak kapusta, marchew czy buraki. Te i wiele innych produktów poprawiają wchłanialność witamin i żelaza. W znaczący sposób pobudzają trawinie tłuszczów i białka. Pozytywnie wpływają na przepływ krwi w jelitach, aktywują pracę trzustki i oczyszczają krew. Żywność fermentowana i probiotyczna w dużym stopniu poprawia pracę mózgu i uspokaja system nerwowy. Dzięki niej oczyścisz organizm ze środków konserwujących, wzmacniaczy smaku oraz innych składników, które spożywałeś wraz ze sztucznie przetworzonym pokarmem.
Dane produktu:
- wydawnictwo: Vital
- rok wydania: 2017
- format: 145 x 210
- ilość stron: 122